Nog wat stofjes op overschot?! Pinterest is een bron aan inspiratie … Deze bleek alvast een schot in de roos … Je hebt niet meer nodig dan een kurken onderlegger en een nietjespistool!
Cirkel uitknippen, nietjes erin en lusje eraan! Een leuk prikbordje in no-time!
Een extraatje als verjaardagscadeautje, een cadeaubon prikken op het bordje en zo hebben ze toch iets leuks om “uit te pakken” Succes gegarandeerd!
Een sjalotje fijn snipperen en samen met geperste look even aanstoven in een sauspan. Roma tomaten in blokjes snijden, toevoegen samen met spinazie en wat puree van zongedroogde tomaatjes. Afkruiden met zout en eventueel licht pikante olie. 3 eetlepels mascarpone er doorheen laten smelten.
Ravioli’s 4 minuutjes laten koken, afgieten saus toevoegen en … Smakelijk! Easy as that!
Het heeft even op zich laten wachten – tijdsgebrek, handenvol… maar zeker niet vergeten! Lente-uitjes kweken in een glaasje water. Als je niet over een tuin beschikt moet je inventief zijn, vandaar dat die pin me in’t oog sprong op pinterest. Het resultaat na… 2 weken… ja ze zijn gegroeid maar eerlijk… zo mooi als op de pinterest foto zijn ze niet. Verplaatsen naar een pot met aarde is toch aan te raden en… even naar de supermarkt lopen om nieuwe te kopen gaat nog sneller ;-)
Oh help! Daar ging de rits van mijn portemonneetje! En nu? Een nieuwe kopen was de makkelijke oplossing maar er was ook de creatieve oplossing! Een duik in de doos met m’n restjes stof, een rits en … google!
Na wat opzoekwerk kwam ik op de blog terecht van Anni-tas waar ik deze super tutorial vond voor het maken van een portemonneetje! En het resultaat mag er zijn!
Ben eens benieuwd! Pinterest experiment. Onlangs zag ik een pin hoe je zelf lente-uitjes kon kweken. In plaats van de afgesneden topjes de vuilbak in te keilen, zou je ze kunnen “recycleren”. Een glas water in en hup… Na 12 dagen een nieuwe “bunch” lente-uitjes. Wel tijd om eens iets met mijn talloze pinterest-pins te doen en deze eens uit te testen.
En warempel! Misschien nog te vroeg om te juichen maar zie na 2 dagen toch al enige vooruitgang!
Fotografie … een oude passie die al jaren opgeborgen onder het stof in de kast lag. De smartphone is toch zo’n handig ding. Steeds binnen handbereik, geen instellingen van isowaarden of het zoeken naar de juiste diafragma opening… Neen, gewoon klik en gedaan.
Dus tijd om mijn grenzen te verleggen en dat dure digitale toestel eens beter te leren kennen. Mijn basiskennis was er maar hoe stel ik dat ding juist in? Een workshop interieur fotografie gegeven in CC De Grote Post te Oostende leek me het ideale moment om er weer eens aan te beginnen.
Wooow… na 5 minuten zonk de moed naar mijn schoenen en het enthousiasme nam een pijlsnelle duik naar beneden. Was ik hier wel op mijn plaats? Een groepje gepensioneerden die lid waren van tal van fotoclubs en toch wel een stuk of 2 professionele fotografen met daartussen ik het leekje! Maar daar was Jo Chapeau, een medeblogster en creatief hoedenmaakster, een gelijkgestemde ziel! Samen hebben we er het beste van gemaakt.
Hebben we iets geleerd? Ja! Dat interieur fotografie niet zo simpel is als gedacht. Je fotografeert ruimtes en geen objecten. Dat je snel de neiging hebt te vervallen in lifestyle fotografie (wat Jo en ik toch leuker leken te vinden). Dat ik mijn camera wel wat beter heb leren kennen en er toch uiteindelijk 1 beeld was dat onze docent Karel Moortgat bekoord heeft.
De zomer blijft duren… Heerlijk! En dat is ook te merken aan het veelvuldige gebruik van onze barbecue! De uren dat mijn groene lieveling me deze zomer plezier bezorgde zijn al niet meer te tellen… M’n groen ei – my green egg!
Dun gesneden steak opvullen met Italiaans speck en verse salie. Inwrijven met wat olijfolie en balsamico. Grillen op de bbq, serveren met gehalveerde kerstomaatjes afgekruid met fleur de sel, peper en olijfolie.
Italians do it better… Toch wat lekker eten betreft. Als Italiaanse kan je me echt niet bekoren met een portie friet maar voor een lekkere eenvoudige pasta mag je me zelfs wakker bellen. De pasta van mijn vader volgens het recept van mijn “nonno” niets heerlijkers dan dat en mini-me weet het eveneens te appreciëren. Evenals deze…
Casareccia con peperoni…
Wat heb je nodig:
125 gram casareccia pasta
Een rode groene en gele paprika
Sjalot
Potje peperoni & melanzane van sacla (Delhaize)
Alpro soya room (om het licht te houden)
Peterselie en bieslook gesnipperd
Snij de groenten en ui julienne, stoof deze aan tot beetgaar. Voeg de helft van het potje sacla toe en de room. Afgedekt laten sudderen, afkruiden met zout, beetje paprikapoeder en cayennepeper om het wat pittiger te maken.
Als de pasta gekookt is voeg deze toe aan de pan met de saus en meng dit op een laag vuur nog even onder. Afwerken met de gesnipperde peterselie en bieslook.
Zoals altijd… Simpel en lekker!
Onze “staycation” hadden we nooit zo gedroomd… Prachtig weer, strand voor de deur … Beachlife in eigen gemeente, ’s avonds zalig op’t terras met zicht op zee en duinen.
Echt koken komt er niet van wel puur genieten.
Bruschetta met tomaatjes en anjovis. Easy simple food. Verse basilicum uit mijn mini-kruidentuintje, afwerken met een beetje fleur de sel en onder de grill.
Zuiderse sfeer aan de Belgische kust.
Playing pants in leuke stofjes … Eerlijk hard to find! Tot je een andere naai-mama tegenkomt en ze haar ideetjes deelt. Heel simpel… Teken het patroon over van een goed zittend trainingsbroekje. Een halve pijp is voldoende, je legt de buitenste zijde van de broekspijp tegen de stofvouw, zo spaar je een naad uit. Bovenaan stukje boordstof en eveneens om de pijpjes mee af te werken. Nog geen uurtje werk eens je het patroon hebt! Mijn tricot stofjes heb ik gevonden op Bambiblauw en Juffertje Uil
Fabrikatie aan de lopende band want dit zijn de enige broekjes waar mijn kleine kleedjesfan madame niet tegen protesteert!
Cakebunny's Blog 